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ヤスイ, ツトム
安井, 勉(1925-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性
個人
一般注記
北海道大学農学部教授
「食品科学」の共編者
生没年等
1925
コード類
典拠ID=0000006566 NCID=DA0241244X
1
最新食品加工学 / 鮫島邦彦 [ほか] 共著 ; 坂村貞雄, 高尾彰一, 安井勉編
東京 : 三共出版 , 1991.4
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