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ゴミョウ, トシハル
五明, 紀春(1942-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性
個人
一般注記
女子栄養大学栄養学部教授, 農学博士
EDSRC:食品加工学 : 加工貯蔵の理論と実際 / 五明紀春 [ほか] 著(学文社, 1997.4)
EDSRC:「食育」と「家族」 : 大切ないのちを育むために : 『楽園』抄録 / MOA商事「楽園」編集部編 (エムオーエー商事) (東方書林 (発売), 2006.4)の奥付よりPLACE追加
生没年等
1942
コード類
典拠ID=0000021352 NCID=DA0097461X
1
アプローチ生体成分 : 食物・栄養・健康の化学 / 五明紀春[ほか]著
東京 : 技報堂出版 , 1985.4
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