フジタ, サトシ
藤田, 哲(1929-)
著者名典拠詳細を表示
| 1 | 食の安全 : 遺伝子組み換え食品、残留農薬、BSE、環境ホルモンから衛生管理、情報開示まで / エヌ・ティー・エス編集企画部編 東京 : エヌ・ティー・エス , 2003.1 |
| 2 | 新世紀の食品加工技術 東京 : シーエムシー出版 , 2002.8 |
| 3 | 食用油脂 : その利用と油脂食品 / 藤田哲著 東京 : 幸書房 , 2000.4 |
フジタ, サトシ
著者名典拠詳細を表示| 1 | 食の安全 : 遺伝子組み換え食品、残留農薬、BSE、環境ホルモンから衛生管理、情報開示まで / エヌ・ティー・エス編集企画部編 東京 : エヌ・ティー・エス , 2003.1 |
| 2 | 新世紀の食品加工技術 東京 : シーエムシー出版 , 2002.8 |
| 3 | 食用油脂 : その利用と油脂食品 / 藤田哲著 東京 : 幸書房 , 2000.4 |