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ツジ, ヨシキ
辻, 芳樹(1964-)
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一般注記
エディンバラ大学大学院中退。辻調理師専門学校校長兼理事長。
SRC:美食進化論 / 辻芳樹, 木村結子著(晶文社, 2002.4)
生没年等
1964
コード類
典拠ID=0000042596 NCID=DA13474460
1
料理の仕事がしたい / 辻芳樹編
東京 : 岩波書店 , 2006.8
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