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アベ, コリュウ
阿部, 孤柳
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著者の属性
個人
一般注記
暁教育図書株式会社編集部勤務
本名: 阿部保
奥付による
JP71000187
EDSRC:とうふの本 / 阿部孤柳,辻重光著(柴田書店, 1974)
生没年等
1925
から見よ参照
阿部, 孤柳(1925-)<アベ, コリュウ>
阿部, 保<アベ, タモツ>
コード類
典拠ID=0000043881 NCID=DA03341347
1
日本料理の真髄 / 阿部孤柳 [著]
東京 : 講談社 , 2006.8
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