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ナカタニ, ノブジ
中谷, 延二(1940-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性
個人
一般注記
大阪市立大学・生活科・助教授, 農学博士
生没年等
1940
コード類
典拠ID=0000050533 NCID=DA00728205
1
変動する社会と暮らし / 藤原康晴, 中谷延二編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2007.4
2
食と健康 : 食品の成分と機能 / 中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2006.3
3
食の科学 / 中谷延二, 小城勝相, 菊崎泰枝編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2005.3
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