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キタオカ, ショウザブロウ
北岡, 正三郎(1925-)
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著者の属性
個人
一般注記
ユーグレナ, 1989: 奥付 (北岡正三郎; きたおか しょうざぶろう; 1925(大正14)年7月10日京都生まれ; 大阪府立大学名誉教授; 農学博士)
大阪府立大学農学部農芸化学科教授
入門栄養学
研究者・研究課題総覧 (1925年生)
生没年等
1925-
から見よ参照
Kitaoka, Shozaburo
Kitaoka, Shosaburo
Kitaoka, Syozaburo
Kitaoka, Syosaburo
Kitaoka, S.
コード類
典拠ID=0000053703 NCID=DA03804456
1
物語食の文化 : 美味い話、味な知識 / 北岡正三郎著
東京 : 中央公論新社 , 2011.6
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