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トヤマ, ケンジ

外山, 健二

著者の属性	個人
一般注記	西南女学院大学保健福祉学部教授「肝臓病how to栄養とアルコール」 (女子栄養大学出版部, 1992.3) JP92037885 SRC:給食管理 / 外山健二,幸林友男編(講談社, 2000.9) EDSRC:給食経営管理論 / 小松竜史, 外山健二編著(建帛社, 2006.1)
コード類	典拠ID=0000061168 NCID=DA12744377


1	総論 / 外山健二, 川島由起子著第4版. - 東京 : 第一出版 , 2017.4
2	栄養学 / 中村丁次著者代表東京 : 医学書院 , 2015.1

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