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トヤマ, ケンジ
外山, 健二
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著者の属性
個人
一般注記
西南女学院大学保健福祉学部教授
「肝臓病how to栄養とアルコール」 (女子栄養大学出版部, 1992.3)
JP92037885
SRC:給食管理 / 外山健二,幸林友男編(講談社, 2000.9)
EDSRC:給食経営管理論 / 小松竜史, 外山健二編著(建帛社, 2006.1)
コード類
典拠ID=0000061168 NCID=DA12744377
1
総論 / 外山健二, 川島由起子著
第4版. - 東京 : 第一出版 , 2017.4
2
栄養学 / 中村丁次著者代表
東京 : 医学書院 , 2015.1
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