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コマイ, ミチオ

駒井, 三千夫(1953-)

著者の属性	個人
場所	栗原
一般注記	農学博士, 東北大学大学院農学研究科教授・学科長, 台北医学大学客員教授専攻: ビタミン学, 栄養生理学, 味覚生理学, 食品機能科学 SRC:わかりやすい食品機能栄養学 / 佐藤隆一郎, 長澤孝志編著 ; 五十嵐喜治 [ほか] 共著(三共出版, 2010.4)
生没年等	1953
から見よ参照	Komai, Michio
コード類	典拠ID=1000003364 NCID=DA17031949


1	最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集第10版. - 東京 : 建帛社 , 2014.5

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