一般注記 |
国立がんセンター研究所支所臨床疫学研究部疫学室長 東京大学大学院教授 SRC:EBN入門 : 生活習慣病を理解するために / 佐々木敏, 等々力英美編著 ; 石川秀樹 [ほか] 著 (第一出版, 2000.9) EDSRC:Evidence-based nutrition : EBN栄養調査・栄養指導の実際 / 佐々木敏著(医歯薬出版, 2001) EDSRC:佐々木敏のデータ栄養学のすすめ : 氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する / 佐々木敏著(女子栄養大学出版部, 2018.2)
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