| 一般注記 |
EDSRC:口腔機能維持管理マニュアル : 平成21年度厚生労働省老人保健事業推進等補助金(老人保健健康増進等事業分)「施設入居者における口腔ケアの提供体制のあり方に関する調査研究事業」 / 菊谷武編(日本老年歯科医学会老人保健健康増進等事業班, 2010.3)
EDSRC:長寿科学総合研究事業高齢者の経口摂取の維持ならびに栄養ケア・マネジメントの活用に関する研究([葛谷雅文], 2010.3)
日本歯科大学歯学部・歯科補綴学第3講座・歯学博士
SRC:かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! / 山田晴子監修&食事指導 ; 菊谷武歯科指導 ; 赤堀博美料理指導(女子栄養大学出版部, 1999.9)
|
