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サイトウ, タダオ

齋藤, 忠夫(1952-)

Attribute of the Author	Individual
Place	東京都
Notes	SRC:最新畜産物利用学 / 齋藤忠夫, 西村敏英, 松田幹編 (朝倉書店, 2006.3) の奥付による 1982年, 東北大学大学院農学研究科博士課程修了東北大学大学院農学研究科教授農学博士
Date	1952
Codes	AuthorityID=1000003764 NCID=DA15386910


1	チーズの科学 : ミルクの力、発酵・熟成の神秘 / 齋藤忠夫著東京 : 講談社 , 2016.11

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