北海道科学大学OPAC

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サトウ, ナルミ

佐藤, 成美

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1 本当に役立つ栄養学 : 肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学 / 佐藤成美著 東京 : 講談社 , 2022.5
2 「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術 / 佐藤成美著 東京 : 講談社 , 2018.3

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