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タサキ, タツアキ
田崎, 達明
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著者の属性
個人
場所
東京都
一般注記
専門は食品衛生学、微生物学
SRC:食品衛生学 / 田崎達明編(羊土社, 2017.2)
コード類
典拠ID=1000007484 NCID=DA18685394
1
食品衛生学 / 田﨑達明編
改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2019.9
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