サメシマ, ヨシヒロ
鮫島, 吉広(1947-)
Show author's details.
| 1 | 焼酎の科学 : 発酵、蒸留に秘められた日本人の知恵と技 / 鮫島吉廣, 高峯和則著 東京 : 講談社 , 2022.1 |
| 2 | 焼酎の履歴書 : 発酵と蒸留の謎をひもとく / 鮫島吉廣著 東京 : イカロス出版 , 2020.6 |
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サメシマ, ヨシヒロ
Show author's details.| 1 | 焼酎の科学 : 発酵、蒸留に秘められた日本人の知恵と技 / 鮫島吉廣, 高峯和則著 東京 : 講談社 , 2022.1 |
| 2 | 焼酎の履歴書 : 発酵と蒸留の謎をひもとく / 鮫島吉廣著 東京 : イカロス出版 , 2020.6 |
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