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ササキ, ツトム

佐々木, 努

著者の属性	個人
一般注記	大学教員京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻栄養化学分野 (2019年4月より) SRC:もっとよくわかる!食と栄養のサイエンス : 食行動を司る生体恒常性維持システム / 佐々木努編 (羊土社, 2021.3)
から見よ参照	Sasaki, Tsutomu
コード類	典拠ID=1000009022 NCID=DA19642127


1	エッセンシャル栄養化学 = Essential nutritional chemistry / 佐々木努編著東京 : 講談社 , 2021.8

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