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キムラ, シュウイチ
木村, 修一(1929-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性
個人
場所
栃木県
一般注記
東北大学農学部教授を経て同名誉教授, 昭和女子大学大学院教授
ILSI Japan理事長
農博
「最新栄養学」の翻訳監修者
EDSRC:食品栄養学 / 木村修一,吉田昭編(文永堂出版, 1994.7)
EDSRC:ヘルスプロモーションの科学 / 日本国際生命科学協会編(建帛社, 2005.4)によりNOTE追記
生没年等
1929
コード類
典拠ID=AU00006284 NCID=DA01764215
1
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集
第10版. - 東京 : 建帛社 , 2014.5
2
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Barbara A. Bowman, Robert M. Russell [編] ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集
東京 : 建帛社 , 2007.12
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