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イガラシ, オサム
五十嵐, 脩(1934-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性
個人
場所
東京
一般注記
お茶の水女子大学生活環境研究センター長, 兼同大学教授
「ビタミン」カバーによる。
生没年等
1934
コード類
典拠ID=AU00012755 NCID=DA01133768
1
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Barbara A. Bowman, Robert M. Russell [編] ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集
東京 : 建帛社 , 2007.12
2
DAG (ジアシルグリセロール) の機能と栄養 / 五十嵐脩 [ほか] 監修
東京 : 幸書房 , 2007.3
3
活性酸素と栄養 / 水上茂樹, 五十嵐脩責任編集
東京 : 光生館 , 1995.5
4
過酸化脂質・フリーラジカル実験法 / 五十嵐脩, 島崎弘幸編著
東京 : 学会出版センター , 1995.1
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