北海道科学大学OPAC

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イガラシ, オサム

五十嵐, 脩(1934-)

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1 最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Barbara A. Bowman, Robert M. Russell [編] ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集 東京 : 建帛社 , 2007.12
2 DAG (ジアシルグリセロール) の機能と栄養 / 五十嵐脩 [ほか] 監修 東京 : 幸書房 , 2007.3
3 活性酸素と栄養 / 水上茂樹, 五十嵐脩責任編集 東京 : 光生館 , 1995.5
4 過酸化脂質・フリーラジカル実験法 / 五十嵐脩, 島崎弘幸編著 東京 : 学会出版センター , 1995.1

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