カンダ ツルハチ スシバナシ
神田鶴八鮨ばなし / 師岡幸夫著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 草思社 |
| 出版年 | 1986.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 303p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-和書 |
|
914.6/MO77 | 000643640 | 4794202377 | 図書 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
類似資料
- 1 すしの魚 / 河井智康著
- 2 鮨12ケ月 / 石丸久尊 [ほか著]
- 3 回転スシ世界一周 / 玉村豊男著
- 4 日本料理の真髄 / 阿部孤柳 [著]
- 5 にほん料理名ものしり事典 : 知って美味しい! / 志の島忠,浪川寛治著
- 6 私たちが食べ伝えたい北海道郷土料理 / 星澤幸子著
- 7 京のおばんざい100選 / 松永佳子著 : 西村浩一撮影
- 8 英語でつくる和食 : 日本の食文化・伝統を伝える / 藤田裕子, ナヴィインターナショナル編著
- 9 日本料理美しい盛り付けのワザ : テクニックとレシピを手順付きで解説 / 中嶋貞治著
- 10 日本の室礼 (にっぽんのしつらい) : 図説歳時記 : 二木屋の作法 / 小林玖仁男著 ; 大橋賢写真