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ショクモツ コトワザシュウ

食物諺集 / 平野雅章著

(日本の食文化大系;4)
データ種別 図書
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1982.10
本文言語 日本語
大きさ 318p : 図版[4]p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F書庫1-和書
383.8/N 77 002147397
図書

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別書名 原タイトル:食物ことわざ事典
一般注記 底本: 「食物ことわざ事典」(平野雅章日本料理探求全書第8巻)1975年刊
著者標目 *平野, 雅章(1931-) <ヒラノ, マサアキ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
NDLSH:
分 類 NDC8:383.8
NDC8:388.81
NDLC:GB82
書誌ID 1000038497

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