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マンジュウ ハクブツシ

饅頭博物誌 / 松崎寛雄著

(日本の食文化大系;18)
データ種別 図書
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1982.10
本文言語 日本語
大きさ 330p : 挿図 ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F書庫1-和書
383.8/N 77 002147536
図書

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一般注記 底本: 東京書房社(1973年)刊
参考文献: p328-330
著者標目 *松崎, 寛雄(1911-) <マツザキ, ヒロオ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
分 類 NDC8:588.36
NDLC:GB82
書誌ID 1000038824

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