Material Type | Books |
---|---|
Publisher | 東京 : 岩波書店 |
Year | 1995.1 |
Language | Japanese |
Size | v, 200, 12p ; 18cm |
Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2F 岩波新書 |
|
383.8/Y 31 | 002167158 | 4004303745 | 図書 |
|
Notes | 主要参考文献: p198-200 巻末: 食品添加物使用基準 (12p) |
---|---|
Authors | 山本, 博史(1937-) <ヤマモト, ヒロシ> |
Subjects | NDLSH:食物 BSH:食生活 BSH:食品 |
Classification | NDC8:596 |
ID | 1000039174 |
ISBN | 4004303745 |
Library Service