ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン
総合食品安全事典 / 総合食品安全事典編集委員会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 産業調査会事典出版センター |
| 出版年 | 1994.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 16, 1279p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-和書 |
|
498.55/SO81 | 002188991 | 4882825236 | 図書 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
類似資料
- 1 食品衛生学実験 / 保田仁資著
- 2 あぶないコンビニ食 : 日本人を狂わせる5つの有害物質 / 山田博士著
- 3 原料・製造・流通環境における要素技術とHACCP / 芝崎勲監修
- 4 遺伝子組換え食品の検証 / 藤原邦達著
- 5 よくわかる輸入食品読本 : 不安がいっぱい検査の実態と行政のしくみ / 全税関労働組合・税関行政研究会著
- 6 食の安全・安心とセンシング : 放射能問題から植物工場まで / 食の安全・安心と健康に関わるセンシング調査研究委員会編
- 7 食品衛生の歴史と科学 : 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか / 細貝祐太郎編集
- 8 原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集
- 9 食料の百科事典 / 五十嵐脩 [ほか] 編
- 10 図解食品衛生学 : 食べ物と健康,食の安全性 / 堀江正一, 尾上洋一編著 ; 一戸正勝 [ほか] 著