データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 学習研究社 |
出版年 | 1995.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 222p ; 21cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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2F書庫1-和書 |
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596.21/SU46 | 002207445 | 4054002706 | 図書 |
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著者標目 | 杉田, 浩一(1929-) <スギタ, コウイチ> |
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件 名 | BSH:料理(日本) |
分 類 | NDC8:596.21 NDC7:596.11 |
書誌ID | 1000042246 |
ISBN | 4054002706 |