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ひと目でわかる図解・包丁さばき入門 : 魚貝・肉・野菜・果物を美しく調理できる / 主婦と生活社編

データ種別 図書
出版者 東京 : 主婦と生活社
出版年 1993.11
本文言語 日本語
大きさ 159p ; 21cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F書庫1-和書
596/SH99 002206963 4391116006 図書

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:図解・包丁さばき入門 : ひと目でわかる
著者標目 主婦と生活社 <シュフ ト セイカツシャ>
件 名 NDLSH:料理
分 類 NDC8:596
NDLC:EF27
書誌ID 1000042283
ISBN 4391116006

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