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ひと目でわかる図解・包丁さばき入門 : 魚貝・肉・野菜・果物を美しく調理できる / 主婦と生活社編

Material Type Books
Publisher 東京 : 主婦と生活社
Year 1993.11
Language Japanese
Size 159p ; 21cm

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Location Volume Call No. Barcode No. Status ISBN Media type Restriction Request Memo Reserve
2F書庫1-和書
596/SH99 002206963 4391116006 図書

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Other titles variant access title:図解・包丁さばき入門 : ひと目でわかる
Authors 主婦と生活社 <シュフ ト セイカツシャ>
Subjects NDLSH:料理
Classification NDC8:596
NDLC:EF27
ID 1000042283
ISBN 4391116006

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