北海道科学大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

タレソースジャン

たれ・ソース・醤(ジャン) : ドレッシング、八方だし、合わせ酢etc. だし、たれ、ソース、ドレッシングの本質を探るグルメの道 / 浅田峰子[著]

(マイライフシリーズ特集版)
データ種別 図書
出版者 東京 : グラフ社
出版年 1997.2
大きさ 80p ; 26cm

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F書庫1-和書
596/A 81 010006172 4766204166 図書

書誌詳細を非表示

著者標目 浅田,峰子
件 名 BSH:調味料
BSH:ソース
BSH:ドレッシング
分 類 NDC8:596
書誌ID 1000043379
ISBN 4766204166

戻る ページトップ