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キッチン デ タイケン レオロジー

キッチンで体験レオロジー / 尾崎邦宏著

(ポピュラーサイエンス)
データ種別 図書
出版者 東京 : 裳華房
出版年 1996.9
本文言語 日本語
大きさ viii, 152p ; 19cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F書庫1-和書
428.3/O 96 010019535 4785386487 図書

書誌詳細を非表示

著者標目 尾崎, 邦宏(1938-) <オザキ, クニヒロ>
件 名 BSH:レオロジー
分 類 NDC8:428.3
NDC9:428.3
書誌ID 1000043466
ISBN 4785386487

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