Material Type | Books |
---|---|
Publisher | 東京 : 味の素食の文化センター |
Year | 1999.1 |
Language | Japanese |
Size | 430p : 図版 ; 23cm |
Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2F書庫1-和書 |
|
383.8/KU33 | 010058944 | 4540980882 | 図書 |
|
Notes | 監修: 石毛直道 付: 文献 初出一覧: p426-427 |
---|---|
Authors | 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ> |
Subjects | NDLSH:食生活 -- 日本 |
Classification | NDC8:383.8 |
ID | 1000045735 |
ISBN | 4540980882 |
Library Service