データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
出版年 | 2001.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | iv, 212p ; 18cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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2F書庫1-中公新書 |
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383.81/SA29 | 010147726 | 4121015797 | 図書 |
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一般注記 | 参考文献: p204-212 |
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著者標目 | 酒井, 伸雄(1935-) <サカイ, ノブオ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
書誌ID | 1000052814 |
ISBN | 4121015797 |