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セイゾウ リュウツウ カンキョウ ニ オケル エンジニアリング ト HACCP

製造・流通環境におけるエンジニアリングとHACCP / 芝崎勲監修 ; [茂木幸夫編集幹事]

(環境衛生管理技術大系;. 有害微生物管理技術 ; 第2巻)
データ種別 図書
出版者 東京 : フジ・テクノシステム
出版年 2000.5
本文言語 日本語
大きさ 26, 913p ; 27cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F書庫1-和書
498.69/SH19 010218308 4938555778 図書 禁帯出

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著者標目 芝崎, 勲(1920-) <シバザキ, イサオ>
茂木, 幸夫 <モテギ, サチオ>
件 名 NDLSH:衛生動物学
分 類 NDC9:498.69
書誌ID 1000057595
ISBN 4938555778

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