マルゼン ショクヒン ソウゴウ ジテン
丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 丸善 |
| Year | 1998.3 |
| Language | Japanese |
| Size | xviii, 1306p ; 22cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-参考図書(和) |
|
498.51/I 23 | 010260838 | 4621044516 | 図書 | 禁帯出 |
|
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| Authors | 五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム> 小林, 彰夫(1933-) <コバヤシ, アキオ> 田村, 真八郎(1930-) <タムラ, シンパチロウ> |
|---|---|
| Subjects | BSH:食品 -- 辞典 NDLSH:食品 -- 辞書 |
| Classification | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| ID | 1000060861 |
| ISBN | 4621044516 |
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