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味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹? / 日本味と匂学会編

(ブルーバックス;B-1439)
データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2004.4
本文言語 日本語
大きさ 290p ; 18cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F-ブルーバックス
491.377/N 77 010285820 406257439X 図書

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
一般注記 文献: p282-284
著者標目 日本味と匂学会 <ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ>
件 名 BSH:味覚
分 類 NDC8:491.377
NDC9:491.377
書誌ID 1000062213
ISBN 406257439X

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