プロ ノ ワザ ト リョウリ ノ カガク シリーズ
プロの技と料理の科学シリーズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学研 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 冊 ; 21cm |
子書誌情報を非表示
| 1 | 日本料理のコツ / 杉田浩一〔ほか〕共著 東京 : 学習研究社 , 1995.5 |
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | 1000063816 |
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プロ ノ ワザ ト リョウリ ノ カガク シリーズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学研 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 冊 ; 21cm |
子書誌情報を非表示| 1 | 日本料理のコツ / 杉田浩一〔ほか〕共著 東京 : 学習研究社 , 1995.5 |
書誌詳細を非表示| 書誌ID | 1000063816 |
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