| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 味の素食の文化ｾﾝﾀｰ |
| 出版年 | 1999.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 324, 181p ; 23cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-和書 |
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383.8/TA82 | 010101704 | 454099025X | 図書 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 監修: 石毛直道 第1部: 書き下ろし論攷および座談会を収録 第2部: 総目次･文献目録･総索引: 巻末p1-181 |
|---|---|
| 著者標目 | 田村, 真八郎(1930-) <ﾀﾑﾗ, ｼﾝﾊﾟﾁﾛｳ> 井上, 如(1933-) <ｲﾉｳｴ, ﾋﾄｼ> 石毛, 直道(1937-) <ｲｼｹﾞ, ﾅｵﾐﾁ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- 日本 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000072307 |
| ISBN | 454099025X |
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