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シュンノサカナワナゼウマイ

旬の魚はなぜうまい / 岩井保著

(岩波新書;新赤版-805)
データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2002.9
本文言語 日本語
大きさ xii, 216, 6p ; 18cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F 岩波新書
596.35/I 93 010213408 4004308054 図書

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著者標目 岩井, 保(1929-) <イワイ, タモツ>
書誌ID 1000073432
ISBN 4004308054

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