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ドキュメント トジョウ

ドキュメント屠場 / 鎌田慧著

(岩波新書;新赤版 565)
データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1998.6
本文言語 日本語
大きさ iv, 232p : 図版 ; 18cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F 岩波新書
648.22/KA31 010039665 4004305659 図書

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著者標目 鎌田, 慧(1938-) <カマタ, サトシ>
件 名 NDLSH:屠場
NDLSH:食品工業
分 類 NDC8:648.22
NDC9:648.22
書誌ID 1000076436
ISBN 4004305659

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