シン ショクヒン ブンセキ ハンドブック
新食品分析ハンドブック / 菅原竜幸, 前川昭男監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2000.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 617p ; 27cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-和書 |
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498.53/SU22 | 010261044 | 4767960819 | 図書 |
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