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ヨウショクヤ タイメイケン
洋食やたいめいけん / 茂出木浩司著
データ種別
図書
出版者
東京 : 調理栄養教育公社
出版年
2003.4
本文言語
日本語
大きさ
127p ; 26cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
資料種別
利用注記
請求メモ
予約
2F書庫1-和書
596.23/Mo13
010316396
4924737712
図書
書誌詳細を非表示
一般注記
記述は2刷(2003.5刊)による
著者標目
茂出木, 浩司
<モデギ, ヒロシ>
件 名
BSH:
料理(西洋)
分 類
NDC8:
596.23
NDC9:
596.23
書誌ID
1000081453
ISBN
4924737712
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