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ヨウショクヤ タイメイケン

洋食やたいめいけん / 茂出木浩司著

Material Type Books
Publisher 東京 : 調理栄養教育公社
Year 2003.4
Language Japanese
Size 127p ; 26cm

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Location Volume Call No. Barcode No. Status ISBN Media type Restriction Request Memo Reserve
2F書庫1-和書
596.23/Mo13 010316396 4924737712 図書

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Notes 記述は2刷(2003.5刊)による
Authors 茂出木, 浩司 <モデギ, ヒロシ>
Subjects BSH:料理(西洋)
Classification NDC8:596.23
NDC9:596.23
ID 1000081453
ISBN 4924737712

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