| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 中央公論新社 |
| Year | 2005.7 |
| Language | Japanese |
| Size | iv, 198p ; 18cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-中公新書 |
|
588.36/Ts41 | 010361224 | 4121018060 | 図書 |
|
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| Notes | 参考文献: p194-198 |
|---|---|
| Authors | 辻, ミチ子(1929-) <ツジ, ミチコ> |
| Subjects | BSH:菓子 |
| Classification | NDC7:588.36 |
| ID | 1000085597 |
| ISBN | 4121018060 |
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