北海道科学大学OPAC

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キキガキ オオサカ ノ ショクジ

聞き書大阪の食事 / 「日本の食生活全集大阪」編集委員会編

(日本の食生活全集;27)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1991.2
本文言語 日本語
大きさ 356, 8p, 図版12枚 ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F書庫1-和書
383.8/N 77 010355766 4540900099 図書
2F書庫1-和書
383.808/N77/27 0000221554
図書 一般図書

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別書名 異なりアクセスタイトル:大阪の食事
一般注記 編集委員会代表: 上島幸子
著者標目 上島, 幸子(1932-) <カミジマ, サチコ>
日本の食生活全集大阪編集委員会 <ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ オオサカ ヘンシュウ イインカイ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:大阪府 -- 風俗・習慣
分 類 NDC8:383.8
書誌ID 1000085783
ISBN 4540900099

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