北海道科学大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

ユカガク ベンラン : シシツ カイメン カッセイザイ

油化学便覧 : 脂質・界面活性剤 / 日本油化学会編

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善
出版年 2001.11
本文言語 日本語
大きさ xii, 686p ; 27cm

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F書庫1-和書
576.11/N 77 010439777 462104947X 図書

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:The handbook of oil chemistry : lipids and surfactants
一般注記 「油脂化学便覧」 (第3版, 1990年刊) の改題改訂
文献: 各章末
編集委員長: 菊川清見
著者標目 日本油化学会 <ニホン ユカガッカイ>
件 名 BSH:油脂 -- 便覧
NDLSH:油脂
NDLSH:油脂 -- 便覧
分 類 NDC8:576.11
NDC9:576.11
NDC9:576.036
書誌ID 1000087738
ISBN 462104947X

戻る ページトップ