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カイショク ノ シンジョウシキ : ショク ノ ゲンバ カラ 73 ノ ヒント

快食の新・常識 : 「食」の現場からの73のヒント / 宇佐美伸著

(講談社+α文庫)
データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2006.5
本文言語 日本語
大きさ 205p ; 16cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
1F開架-文庫
596.049/U 92 080028426 4062810255 文庫本

書誌詳細を非表示

著者標目 宇佐美,伸 <ウサミ,シン>
件 名 NDLSH:料理
分 類 NDC9:596.049
NDLC:EF27
書誌ID 1000090449
ISBN 4062810255

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