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タイ

タイ / 山田均著

(世界の食文化 / 石毛直道監修;5)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.10
本文言語 日本語
大きさ 284p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F開架-和書
383.8/Se22 010411245 4540032178 図書

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著者標目 山田, 均(1959-) <ヤマダ, ヒトシ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(タイ)
NDLSH:食生活 -- タイ -- 歴史
NDLSH:タイ料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:GE561
書誌ID 1000091685
ISBN 4540032178

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