ようこそ ゲスト さん
ヘルプ
入力補助
English
OPAC
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
AV資料新着案内
雑誌タイトルリスト
AV資料タイトルリスト
指定図書(準備中)
ベストリーディング
利用者サービス
MYOPAC
北科大図書館
北科大HP
簡易検索:
蔵書検索
CiNii
JAIRO
CiNii Books
+詳細検索
戻る
印刷
メール送信
ファイル出力
Tweet
他の検索サイト
Webcat Plus
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
ショク ト ブンメイ ノ カガク
食と文明の科学 / 小沢正昭著
(
のぎへんのほん
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 研成社
出版年
1981.7
本文言語
日本語
大きさ
148p ; 19cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
資料種別
利用注記
請求メモ
予約
2F書庫1-和書
383.8/O 97
000596676
4905869250
図書
書誌詳細を非表示
一般注記
参考図書:p146〜148
著者標目
小沢, 正明(1942-)
<オザワ, マサアキ>
件 名
NDLSH:
食品
NDLSH:
食物
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
498.5
NDLC:
PC21
書誌ID
1000091751
ISBN
4905869250
類似資料
1
人気サプリメントのウソとホント : トップ33品目を徹底検証する! / 生田哲[著]
2
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン〔著〕 : ラッセル秀子訳
上,下
3
食品物性学 : レオロジーとテクスチャー / 川端晶子著
4
食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識 / 日本健康・栄養食品協会編
5
ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑 / 千葉喜久枝訳
6
食品システム論 / 小林登史夫[ほか]著
7
総合食品安全事典 / 総合食品安全事典編集委員会編
8
食料の百科事典 / 五十嵐脩 [ほか] 編
9
健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック
10
食事と人生 / D.M.Hegsted原著 ; 大礒敏雄監訳
戻る
ページトップ
図書館サービス
‐
図書新着案内
‐
雑誌最新巻号案内
‐
AV資料新着案内
‐
雑誌タイトルリスト
‐
AV資料タイトルリスト
‐
指定図書(準備中)
‐
ベストリーディング
利用者サービス
‐
MYOPAC