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ロシア

ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著

(世界の食文化 / 石毛直道監修;19)
Material Type Books
Publisher 東京 : 農山漁村文化協会
Year 2006.3
Language Japanese
Size 297p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm

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Location Volume Call No. Barcode No. Status ISBN Media type Restriction Request Memo Reserve
2F開架-和書
383.8/Se22 010411168 4540050087 図書

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Notes 参考文献: p292-295
Authors 沼野, 充義(1954-) <ヌマノ, ミツヨシ>
沼野, 恭子(1957-) <ヌマノ, キョウコ>
Subjects BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- ロシア
NDLSH:食生活 -- ロシア
NDLSH:ロシア料理
Classification NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.838
ID 1000092439
ISBN 4540050087

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