E-Cats University OPAC

Welcome  Guest 

ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー

ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著

(世界の食文化 / 石毛直道監修;4)
Material Type Books
Publisher 東京 : 農山漁村文化協会
Year 2005.1
Language Japanese
Size 286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm

Hide book details.

Location Volume Call No. Barcode No. Status ISBN Media type Restriction Request Memo Reserve
2F開架-和書
383.8/Se22 010411195 4540070037 図書

Hide details.

Other titles variant access title:ベトナムカンボジアラオスミャンマー
Notes 参考文献: p280-281
Authors 森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ>
Subjects BSH:食生活
BSH:料理(東南アジア)
NDLSH:食生活 -- 東南アジア
NDLSH:東南アジア料理
Classification NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:GE511
ID 1000092475
ISBN 4540070037

Back Page Page Top