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アメリカ

アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著

(世界の食文化 / 石毛直道監修;12)
Material Type Books
Publisher 東京 : 農山漁村文化協会
Year 2004.4
Language Japanese
Size 262p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm

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Location Volume Call No. Barcode No. Status ISBN Media type Restriction Request Memo Reserve
2F開架-和書
383.8/Se22 010411221 4540040855 図書

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Notes 参考文献: p255-258
Authors 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ>
有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ>
Subjects BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国
Classification NDC9:383.8
ID 1000092511
ISBN 4540040855

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